八角亭2020年老茶頭口感如何
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八角亭2020年老茶頭口感如何

  八角亭2020年老茶頭口感:湯色紅濃透亮,入口醇滑,有甜香,到十五泡之后,依然香甜,茶香綿延溫潤。

  八角亭2020年老茶頭介紹

  制茶師傅在對普洱熟茶進(jìn)行渥堆發(fā)酵這道工藝時(shí)候,由于人工發(fā)酵過程中,需要發(fā)酵的茶葉量巨大,在翻堆的時(shí)候無法全方位進(jìn)行,并且,茶葉經(jīng)過高溫高濕后,會溢出大量的果膠。這些果膠會把周圍的茶葉粘連在一起,變成一團(tuán)一團(tuán)的,發(fā)酵到一定程度后,這些一團(tuán)一團(tuán)的茶葉被挑揀出來,經(jīng)過人工分解成小塊,這些小塊就是老茶頭。

  八角亭老茶頭采用發(fā)酵過程中結(jié)塊的原料等級較高的那一部分,茶中精華匯聚在這一小塊一小塊的茶頭中,使得它耐泡度更佳,一般在二十余泡之后可以扔進(jìn)茶壺里直接用沸水煮它,茶湯滋味更有一番韻味和情趣。

  八角亭老茶頭以云南勐海茶區(qū)大葉種曬青茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成,包裝時(shí)經(jīng)人工精細(xì)揀選,篩除散茶、碎茶,只保留自然緊結(jié)的茶塊,品質(zhì)更為優(yōu)異。湯色紅濃透亮,入口醇滑,有甜香,到十五泡之后,依然香甜,茶香綿延溫潤。

  普洱老茶頭口感特點(diǎn):

  口感醇厚、爽滑,耐泡,是熟茶當(dāng)中必喝的首選品。茶湯入口順滑,口感醇厚,湯色紅濃透亮。茶湯入口陳香就慢慢的滿口散開,特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。茶頭極其耐泡,甜度和亮度非常高,越喝越好,飲后回甘生津爽滑。

  普洱老茶頭沖泡方法

  干凈的老茶頭快洗一次就行。新茶頭,建議重手洗20秒左右,或者10秒2次足以。有些年份的老茶頭雖然在多次沖泡后并不一定會散開,但至少條索很清晰,發(fā)酵程度一目了然,如果是看到紅泥狀顏色的葉底,或者湯色極度渾濁,建議不要喝!沖泡后,主要觀察湯色是否明亮通透,是否有雜味異味。